Кулинарная тема

Конференция для разговоров на общие темы
Аватара пользователя
Midnight
Сообщения: 153
Зарегистрирован: 09 июл 2007 13:05
Откуда: Минск

Кулинарная тема

Сообщение Midnight » 10 авг 2007 09:31

Хотелось бы узнать, уважаемые форумчане, кто из вас умеет и любит готовить обильную, вкусную и здоровую пищу. Также хотелось бы узнать о ваших кулинарных предпочтениях.

По сабжу: Чебуреки рулят! Моё самое любимое блюдо. Процесс приготовления утомляет, однако это того стоит.
Изображение

Аватара пользователя
Sparkezzzz
Сообщения: 2781
Зарегистрирован: 17 июн 2007 20:05
Откуда: Москва
Контактная информация:

Сообщение Sparkezzzz » 10 авг 2007 10:39

Рецепт что ли напиши тогда. Имхо лучше писать что любишь+ рецепт :)
Изображение
http://www.TheKids.ru - новый сайт

Аватара пользователя
WildChild
Сообщения: 214
Зарегистрирован: 19 июл 2007 00:03
Откуда: Украина Киев=)

Сообщение WildChild » 10 авг 2007 11:43

Я люблю есть все что дают,главное свежоэ и теплоэ..в основгом люблю мясо,ну и там чибуреки всякие. :oops: Готовить самому влом
Prolong the pain
How long will it last?
Suicide machine

Аватара пользователя
Midnight
Сообщения: 153
Зарегистрирован: 09 июл 2007 13:05
Откуда: Минск

Сообщение Midnight » 10 авг 2007 11:46

Sparkezzz: Напишу чуть позже, ибо не помню точно и могу ошибиться.
Изображение

Аватара пользователя
Lars Ulrich
Сообщения: 5531
Зарегистрирован: 11 июн 2004 08:37
Откуда: Уфа

Сообщение Lars Ulrich » 10 авг 2007 12:13

Раньше рулили пельмени самолепные. Сейчас - уже бесят до блевотины - попса. :(

Сейчас люблю салат с тёртым сыром, чесноком и майонезом. Как вариант - то же самое + тертая морковь, филе изюма и посыпушка из грецкого ореха. Ваще руль. Острый салат.
O)))

Аватара пользователя
*Frez*
Сообщения: 310
Зарегистрирован: 14 июл 2007 11:04
Откуда: Украина, Херсон
Контактная информация:

Сообщение *Frez* » 10 авг 2007 14:11

абажаю пюре с жаренными яйцами и салатиком, а закусить это все парочкой арбузиков, а патом можна и пивка туборг грин. Также тащусь от макарон с куриной ножкой и парой жаренных яиц. Гатовить люблю ток салаты, все остальное впадло, лучше буду голодным сидеть, чем сам себе чет сложное приготовить :evil:
Death metal имел дело с правдой жизни, грязной и жестокой, но все же Правдой.

Аватара пользователя
Truth Assassin
Сообщения: 2907
Зарегистрирован: 17 июн 2006 17:03
Откуда: Владимирская обл., г. Радужный
Контактная информация:

Сообщение Truth Assassin » 10 авг 2007 14:40

*Frez* писал(а):лучше буду голодным сидеть, чем сам себе чет сложное приготовить

*Frez*, то же самое :x
Life ends so fast, so take your chance
And make it last.

Chuck Schuldiner, "Pull The Plug"

Аватара пользователя
mr. Benedict
Сообщения: 1511
Зарегистрирован: 02 ноя 2006 21:02

Сообщение mr. Benedict » 10 авг 2007 14:50

Лентяи. Я люблю азиатскую кухню. Манты, бешбармак, шурпа, самса, плов... Пальчики оближешь. Из салатов - цезарь больше всех люблю, и простой салат типа свёкла+сыр+майонез :)
Атомноъ Ктулхуславныйъ

Аватара пользователя
Маленькая_Девочка
Сообщения: 101
Зарегистрирован: 01 июл 2007 21:21
Откуда: Санкт-Петербург
Контактная информация:

Сообщение Маленькая_Девочка » 10 авг 2007 16:45

А я обожаю салат из вареного филе курицы, помидоров, листьев салата, дольки чеснока и тертого сыра, заправленного майонезом! Ням! :D
That's brutal. Yeah.

Аватара пользователя
One
Сообщения: 454
Зарегистрирован: 10 июн 2004 00:42

Сообщение One » 10 авг 2007 17:13

Lars Ulrich,
филе изюма
- что это? Но салат этот классный, я его тоже уважаю

Мое фирменное блюдо - печеная картошка "Дофин", запеченная под сыром.
На 5 порций (реально - можно и вдвоем сожрать, так вкусно, что не заметите):
1 кг картофеля
1 яйцо
200 г твердого сыра
1 зубчик чеснока
50 г сливочного масла
0,3 ч.л. молотого мускатного ореха
молотый черный перец (по вкусу)
2 ч.л. приправы для картофеля

Картошку (сырую) нарезать кружочками, сыр натереть на крупной терке.
3/4 сыра смешать в миске с молоком и яйцами, немного взбивая. Туда же - мускатный орех, черный перец и приправу для картофеля.
Форму (лучше стеклянную) хорошо натереть половинкой зубчика чеснока, потом смазать сливочным маслом.
Духовку разогреть до 200 С. Картошку выложить в форму по кругу от середины к краям так, чтобы каждый кружочек немного заходил на другой.
Залить сырной смесью.
Сверху посыпать оставшимся сыром и уложить кусочки слив. масла.
Запекать в духовке минут 40-45. (пока картошка не станет полностью мягкой! подрумяненный верх - еще не признак готовности!)
Подавать запеканку горячей. Сверху можно посыпать зеленым луком мелко нарезанным, обжаренными колечками репчатого лука или обжаренными полосками бекона.

Аватара пользователя
Айболид
Сообщения: 8977
Зарегистрирован: 20 фев 2007 22:11
Откуда: Санкт-Петербург
Контактная информация:

Сообщение Айболид » 10 авг 2007 17:14

а,я что-то подобное вчера готовил,всем рекомендуйу
Хоронили Стива, порвали два айпэда.

Аватара пользователя
Sparkezzzz
Сообщения: 2781
Зарегистрирован: 17 июн 2007 20:05
Откуда: Москва
Контактная информация:

Сообщение Sparkezzzz » 10 авг 2007 18:31

Начитался блин на свою голову.
Аж есть захотелось.

Пойду ка забацаю себе пюре кортофельного с селедачкай, и салатик свекольный с чесноком сделаю. :)
Изображение

http://www.TheKids.ru - новый сайт

Аватара пользователя
Grisha
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 11 июн 2004 02:21
Откуда: Canada

Сообщение Grisha » 10 авг 2007 20:50

Да, вкусная тема, особенно если голодный, пошёл себе манку на завтрак делать :D
Манка рулит.
What did you dream? It's alright we told you what to dream.

Аватара пользователя
Spirit Of Soulreaper
Сообщения: 9065
Зарегистрирован: 08 июн 2005 23:59
Откуда: Выдропужск
Контактная информация:

Сообщение Spirit Of Soulreaper » 10 авг 2007 21:59

Очень люблю фахитас в "Кафе у дяди Сэма" на Лубянке, шикарно готовят. Хотелось бы научиться готовить та самому, но что-то все времени нет.

Да и вообще люблю (вкусную) мексиканскую кухню, эти балбесы реально шарят в жратве.
F*ck it before it f*cks you.

Аватара пользователя
mr. Benedict
Сообщения: 1511
Зарегистрирован: 02 ноя 2006 21:02

Сообщение mr. Benedict » 10 авг 2007 22:04

Кстати, а кто-нибудь ел блюдо "Чили"? Как оно? :)
Атомноъ Ктулхуславныйъ


Вернуться в «Sanitarium»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: MailRu [Bot] и 1 гость