Кто что пьёт?

Конференция для разговоров на общие темы
Ответить
Аватара пользователя
Testament
Сообщения: 7436
Зарегистрирован: 22 апр 2008 13:31
Откуда: Город Жёлтого Дьявола

Кто что пьёт?

Сообщение Testament » 30 дек 2015 23:16

Хм-хм... :D
Ауешный авторитет.

Аватара пользователя
tanches
Сообщения: 3995
Зарегистрирован: 24 янв 2009 14:04

Кто что пьёт?

Сообщение tanches » 30 дек 2015 23:45

да, неожиданный вышел поворот )
просто я обратила внимание, с какими подробностями домашние пивовары говорят об оборудовании и кастомных бутылках, а про готовый продукт молчат, ну пару слов скажут. так вот интересно, получается ужас или ужас-ужас? )

Аватара пользователя
Vito
Сообщения: 67
Зарегистрирован: 23 ноя 2015 19:01

Кто что пьёт?

Сообщение Vito » 31 дек 2015 00:19

tanches писал(а):да, неожиданный вышел поворот )
просто я обратила внимание, с какими подробностями домашние пивовары говорят об оборудовании и кастомных бутылках, а про готовый продукт молчат, ну пару слов скажут. так вот интересно, получается ужас или ужас-ужас? )
Не знаю как с пивом, но самогон, душевно перегнанный на, мягко сказать, самопальном аппарате получался весьма годным.

Аватара пользователя
tanches
Сообщения: 3995
Зарегистрирован: 24 янв 2009 14:04

Кто что пьёт?

Сообщение tanches » 31 дек 2015 00:40

Я так понимаю, дистилляция - процесс с более предсказуемым результатом, в отличие от брожения, главное максимальной чистоты добиться. Получается обыкновенная водка, пробовала я :D ну ок, там еще запах трав был какой-то и цвет золотистый.

Аватара пользователя
A.
Сообщения: 16731
Зарегистрирован: 12 июн 2004 15:39
Откуда: Цквацкыньбрюцккъ

Кто что пьёт?

Сообщение A. » 31 дек 2015 02:01

Ф дистелляцыи тащемта важна знать шо и как именна перегнаннае йузать нада (и нада ли) ф дальнейшэм. Патамоо що йежэли напремер ф працесцсце смешать средний и хваставой пагоны то палоочиццоу барматооха фместа нармальнава дамашнева каньяга а йэжэли замоотить напитаг напремер из галагнога пагона то можна палоочить злавещий ат ф саставе каторава нехилае каличиства метилавава спирта, изоамилавай фкоосниашки и прочива гагна. К словоо гагариа этат ваш каньяг VS каторый сооть адавайа мразь моотиат из хваставова пагона согнаннава ишшо раз и атдиленнава от палооченных ф ризоольтате працэсцсца новых галавы и хваста. Так называемый спеерт втарова сорта. Атсюдава запах и фкоосц севоохи напремер и агромныи каличества VS/VSOP/галимых ХО на рынке ф атличие ат качиственных напиткаф пасколькоо спирта первай катигореи из аднаво загроожэннава кооба палоочяеццоу не более трети абъома що таки весьма накладно йежэли тока иво ф працэсцсце дальнейшэм йузать. И эта йежэли сцырьо качиственнае ишшо и иво летам не переганиале пасколькоо Ашот на бозаре новай партеи срочьна требооет длиа местных алканафтаф. Не фсио таг проста и предсказооема так шта, очинь многа важных пхактараф имейеццоу.
«Радуга — не лесбиянка!»

Аватара пользователя
Maverick
Сообщения: 10893
Зарегистрирован: 06 июн 2004 17:01
Откуда: Москва

Кто что пьёт?

Сообщение Maverick » 31 дек 2015 10:48

По вкусу - сам пока не знаю, жду первого урожая. Это ж месяц минимум, лучше полтора-два. Собственно, я попробовать это дело и решил после того, как мне знакомый подарил ящик домашнего пива с десятком разных сортов - от лагеров до ржаных и портеров.

Я экстракты Inpinto использовал, только дрожжи на другие менял. Первую пробу где-то в первой декаде января снимать буду.

Аватара пользователя
Maverick
Сообщения: 10893
Зарегистрирован: 06 июн 2004 17:01
Откуда: Москва

Кто что пьёт?

Сообщение Maverick » 02 янв 2016 18:56

Попробовал сегодня, вскрыл первую бутылку. Очень даже неплохо! В меру горьковатое, без кислоты, с легким хмельным запахом, довольно полное уже, хотя в бутылке всего две недели. Буду потреблять потихоньку.

Аватара пользователя
Sergio
Сообщения: 16583
Зарегистрирован: 10 июн 2004 17:49
Откуда: Латвия, Рига

Кто что пьёт?

Сообщение Sergio » 02 янв 2016 23:24

Maverick писал(а):[post]522043[/post] Буду потреблять потихоньку.
На всякей - угольком активированным запасись и Имодиумом. Мало ли че не так перебродило. :)
"Новичок вам в чай" от Скрипалей и "Три пули вам в спину" от Бабченко. В общем, живите долго!

Аватара пользователя
Maverick
Сообщения: 10893
Зарегистрирован: 06 июн 2004 17:01
Откуда: Москва

Кто что пьёт?

Сообщение Maverick » 03 янв 2016 21:04

Усё под контролем )

Аватара пользователя
Maverick
Сообщения: 10893
Зарегистрирован: 06 июн 2004 17:01
Откуда: Москва

Кто что пьёт?

Сообщение Maverick » 30 апр 2016 15:23

С НГ вышел на двухнедельный цикл пивоварения - один сорт бродит, второй на карбонизации и дображивании, третий - в употреблении. Варю в основном эли, были и лагеры, и портеры со стаутом. Стаут вышел жидковатый по плотности, но по вкусу хороший. Эли и портеры вообще можно любые в любом месте варить, они при квартирной температуре бродят лучше всего. С экстрактов пока не слез, ещё многое хочется попробовать. В общем - рекомендую. Часа полтора раз в две недели на все про все.

Аватара пользователя
Sergio
Сообщения: 16583
Зарегистрирован: 10 июн 2004 17:49
Откуда: Латвия, Рига

Кто что пьёт?

Сообщение Sergio » 30 апр 2016 15:44

Серега, йа ХХХХХХХХХХ, как рад,ХХХХХХХХХХ, можно йа к тебе и Маринке приеду? Меня правда при этом посте ужэ по голове бьйут скалкой Ленка, , мол "сцуко, алкаш - алкаша видит издалека", :lol:
"Новичок вам в чай" от Скрипалей и "Три пули вам в спину" от Бабченко. В общем, живите долго!

Аватара пользователя
Maverick
Сообщения: 10893
Зарегистрирован: 06 июн 2004 17:01
Откуда: Москва

Кто что пьёт?

Сообщение Maverick » 30 апр 2016 15:49

У мну шенген открытый есть, я к тебе сам из Себежа приеду летом, если опять приключений не случится.

Аватара пользователя
Sergio
Сообщения: 16583
Зарегистрирован: 10 июн 2004 17:49
Откуда: Латвия, Рига

Кто что пьёт?

Сообщение Sergio » 30 апр 2016 22:07

Maverick писал(а):[post]523553[/post] У мну шенген открытый есть, я к тебе сам из Себежа приеду летом, если опять приключений не случится.
Вилькоммен, битте щен.
Тока не с 3-го по 17-е июля, ибо мы в Италею ужэ лыжы навострили. В Римини на 2 недели.
"Новичок вам в чай" от Скрипалей и "Три пули вам в спину" от Бабченко. В общем, живите долго!

лошадь дичайшая
Сообщения: 338
Зарегистрирован: 31 дек 2015 19:19

Кто что пьёт?

Сообщение лошадь дичайшая » 09 май 2016 18:15

Вчера с Товарищем хлопнули Чача вроде. Вроде крепкая штука с приятным вкусом. как Он сказал, абхазская. И потом смотрели F1 Сочинскую типа в "какой подвал Формулы Он не успел заглянуть", ну а после Формулы выдал йа несколько песен Метлы. Классный напиток.
- Генулька, Врубите Свет!
- Врубаю!

Аватара пользователя
Sergio
Сообщения: 16583
Зарегистрирован: 10 июн 2004 17:49
Откуда: Латвия, Рига

Кто что пьёт?

Сообщение Sergio » 09 май 2016 20:05

Чача весч очень интересная. Пьешь ейо и голова вроде светлая, все понимаешь и разговор за милую душу поддерживаешь. А вот стоит попробовать встать - оппа, а ноги то не твои. И это дикий дискомфорт и неожиданный удар, так как обычно степень своего опьянения сидя за столом оцениваешь по своему разговору, мыслям и т.д. А тут вдруг, при полной ясности в голове, фигакс такой удар по опорно-двигательному аппарату. Нежданчег. :)
"Новичок вам в чай" от Скрипалей и "Три пули вам в спину" от Бабченко. В общем, живите долго!

Ответить